新化县圳上镇机关食堂公开招标公告

为办好我镇机关食堂，保障工作人员舒适、健康用餐，经镇党委研究，现向社会公开承包经营，具体事项公告如下：

一、承包内容

圳上镇机关食堂承包运营，包括全镇干部职工用餐、会议餐及接待餐。在保证干部职工用餐的前提下，允许对外营业。

一、承包经营方式及期限

1.承包方式：我镇无偿提供场地以及所有设施设备，其他油、米、食材、调味料以及水、电、燃气、设备维修及保养等由承包方自行承担。（油：必须使用金健、长寿花、福临门、金龙鱼、刀唛、鲁花、道道全等我镇认可品牌；米：优先使用圳上本地中稻米或晚稻米及其他优质米。水、电费在正式承包后，视干部满意度情况可酌情减免，具体减免幅度以我镇意见为准。如干部满意度达98%，水、电费用可全免。）

2.承包期限：试用期一个月，试用期满后，我镇将进行一次满意度测评，如满意度超过70%，我镇正式与承包方签订《圳上镇机关食堂承包合同》，并且承包期间，由党政办牵头组织干部职工每个季度对承包方开展一次用餐满意度测评，如干部满意度低于70％或党委评议低于80%，我镇将单方中止合同，另选他人承包经营，所造成的损失由承包方单方面承担。

3.运营管理：食堂无条件接受党政办的监督检查，承包方应根据要求安排相关事务。工作人员就餐采取刷卡方式，其他公务用餐原则上一律安排在食堂就餐。接待费用由党政办按月统记、核对，完善相关手续后，报财政所审核结算。

三、承包要求

1.食堂营业时间必须与我镇工作时间一致，确保工作人员在工作日、值班日和集中统一加班日能正常用餐。早餐07：30-08：00；中餐12：00-12：30；晚餐17：30-18：00。

2.干部早餐8元/份，提供粉、面、包子馒头、稀饭等本地常用早餐品种；中、晚餐12元/人/餐，提供两荤两素一汤标准供选择；可另加工一些特色食品，明确价格，供加量加价消费，工作人员用餐价格和标准在一个承包年度内不得调整变化。设置一定菜品制定菜单，提供点餐服务。（菜品价格可根据食材种类设置本地菜、市场菜两种价格，但需确保食材新鲜、份量适中。）

3.食堂须在保证我镇干部职工用餐及接待餐正常用餐的前提下，才可对外营业。如在中午11：30、晚上17：00之前，党政办未安排接待餐，包厢方可对外开放。

4.承包方要抓好环境卫生，做好日常保洁。餐具要一餐一消毒，食材采购渠道要正规，保证食品安全。如在承包期内发生食物中毒等责任事故，损害干部职工身体健康，承包方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，我镇有权无条件终止合同。

5.在承包期内，承包方聘请的从业人员应按照相关法律规定聘用，工资待遇和伤亡保险及食堂工作人员的安全归承包方全权负责，与我镇不存在任何劳动或劳务关系，如食堂工作发生安全事故，一切后果由承包方负责。

6.承包方一旦中标，不得转包或分包给他人经营。

四、报名条件

1.从业人员必须身体健康，品行端正，诚实守信，无违法犯罪行为，非失信人员，有良好的理解沟通能力，有符合规定的健康证。男性55岁以下，女性50岁以下。

2.有承包经营机关食堂、农家乐、宾馆、饭店等餐饮从业经验，厨艺出众者优先。

3.承包方在签订合同之前须办理好卫生许可证、有法人资质的营业执照（如自然人中标，应在签订合同前办理好本人餐饮类的营业执照，以注册登记的餐饮店或者公司与我镇签订合同）等其他法律规定的相关证照。

五、报名时间、地点及方式

1.报名时间：公告之日起至2024年1月25日截止。

2.报名地点：新化县圳上镇人民政府党政办109办公室。

3.报名方式：有意向报名者带好相关资料和交2万元履约保证金到我镇财务所，如未承包者，15个工作日内无息退还。

报名需提交的资料：

（1）本人身份证复印件（企业报名还需提供法人证书）；

（2）健康证、餐饮业从业证或佐证材料；

（3）接待餐菜单以及承包经营理念。

六、竞标方式

采取干部职工代表试菜、专业评委打分、党委综合评议的方式综合考评，量化评分，分高者中标。

七、报名咨询热线

方祥礼  15207382757

陈  佩  18773837057

新化县圳上镇人民政府

2024年1月18日