张海成到炉观镇督查校园食品安全工作

3月30日，县委常委、县委宣传部部长张海成到炉观镇督查校园食品安全工作及“两个责任”机制落实情况。县市监局、炉观镇主要负责人参加。

张海成先后来到炉观镇青山中学、炉观中学，现场查看食堂周边环境，对学校食堂原料采购与储存、生产加工、食品留样等进行检查，详细了解学校有关食品安全工作管理制度以及食堂从业人员健康管理、餐具消毒等落实情况。

张海成指出，全县各级各部门要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”和“党政同责”的要求，以高度的使命感和责任感，将食品安全抓在手上、扛在肩上，及时发现和消除安全隐患，落实好食品安全属地管理责任，建立健全好食品安全各项机制，落实好“明厨亮灶”建设，加强食品安全宣传教育，持续推进“光盘行动”，形成节约粮食，反对浪费的良好习惯。

张海成强调，校园食品安全事关师生身心健康和社会和谐稳定，各学校必须切实履行主体责任，落实好校长负责制、集中用餐制和定点采购制，开展校园食品安全与营养健康科学知识普及，将相关知识纳入教学内容，进一步提升校园食品安全保障水平。食品安全监管部门和教育部门要加大监管和指导力度，筑牢学校食品安全防线，确保广大师生舌尖上的安全。

来源：新化新闻网

作者：龚志文

编辑：曾斌初